pan

Урок 1: Кухонный инвентарь. Часть 1


Для начала стоит обзавестись основным оборудованием. В этом уроке я приведу список инвентаря, который беспроигрышно будет смотреться на любой кухне.

Читать далее >

Урок 1: Кухонный инвентарь. Часть 2


В этом уроке поговорим о кухонном инвентаре не самой первой необходимости.

Читать далее >

pan
woman

Урок 2: Основы кулинарной науки. Часть 1


В этом уроке вы узнаете, из каких основных компонентов состоит наша еда, и какие процессы происходят в ней во время приготовления.

Читать далее >

Урок 2: Основы кулинарной науки. Часть 2


В предыдущем уроке мы выяснили, что такое тепло, теперь пришло время разобраться, как мы можем передать его в продукты.

Читать далее >

woman